Νέο διατροφικό σκάνδαλο ήρθε στο φως της δημοσιότητας έπειτα από εργαστηριακούς ελέγχους σε προϊόντα της εταιρείας "Νίκας".
Σύμφωνα με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), σε αλλαντικά της εταιρείας βρέθηκε η φαινυλοβουταζόνη. Πρόκειται για μία ουσία η οποία χρησιμοποιείται ως αναλγητικό για τα άλογα κούρσας και προκαλεί αρθρίτιδες στον άνθρωπο.
Ωστόσο, όπως ανακοινώθηκε με δελτίου Τύπου που εξέδωσε ο ΕΦΕΤ τα συγκεκριμένα προϊόντα της Νίκας έχουν αποσυρθεί από τα ράφια των καταστημάτων από το τέλος του Μαρτίου.
Τα αλλαντικά της εταιρίας είχαν προέλθει από ιταλικό βόειο κρέας. Τα δείγματα αυτά είναι τα πρώτα που δείχνουν ότι και στη χώρα μας μπήκαν εκτός από τόνοι αλογίσιου κρέατος από Ρουμανία και Βουλγαρία και τόνοι ιταλικού δήθεν βόειου κρέατος, «πειραγμένου» με αλογίσιο, που προήλθε κατά πάσα πιθανότητα, από άλογο κούρσας.
Δύο χρόνια βάζαμε στο τραπέζι μας αλογίσιο κρέας;
Ωστόσο, πληροφορίες αναφέρουν ότι το αλογίσιο κρέας κυκλοφορούσε παντού στην ελληνική αγορά τουλάχιστον τα τελευταία δύο χρόνια.
Συνολικά, σύμφωνα με στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής ότι ποσότητες αλογίσιου κρέατος που έφτασαν στην χώρα μας συνολικά ήταν περί τους 111 τόνους. Ωστόσο, με τα νέα αυτά δεδομένα προκύπτουν νέα στοιχεία, καθώς έρχεται να προστεθεί και η εισαγωγή αλογίσιου κρέατος και από την Ιταλία.
Αλογίσιο κρέας στη χώρα μας βρέθηκε σε μια σειρά από κρεατοσκευάσματα, μεγάλες ποσότητες αποσύρθηκαν από την αγορά ενώ η εγχώρια κατανάλωση αλλαντικών, πλην της γαλοπούλας, σημείωσε πτώση.
Πηγή: newsbomb.gr /// http://thessalianews.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=21829
ΕΦΕΤ: Θετικά στη φαινυλοβουταζόνη δύο δείγματα της «Π. Γ. ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ»
Θετικά στη φαινυλοβουταζόνη (phenylobutazone) βρέθηκαν τα δύο δείγματα της εταιρείας «Π. Γ. ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ» της σειράς «ΝΙΚΑΣ ΜΟΣΧΑΡΙ» που είχαν παρασκευασθεί με βόειο κρέας προέλευσης Ιταλίας και είχαν βρεθεί θετικά σε παρουσία DNA ιπποειδούς,. Τα παραπάνω επισημαίνει σε ανακοίνωσή του ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), μετά την έκδοση των αποτελεσμάτων των εργαστηριακών ελέγχων του Γενικού Χημείου του Κράτους.
Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, τα προϊόντα αυτά έχουν αποσυρθεί από τα ράφια από το τέλος Μαρτίου και δεν βρίσκονται πλέον στην αγορά.
Από την πλευρά της, η εταιρεία ΝΙΚΑΣ, με αφορμή τα αποτελέσματα του ΕΦΕΤ, τονίζει σε ανακοίνωσή της ότι είχε προχωρήσει άμεσα σε προληπτική απόσυρση όλων των προϊόντων της σειράς, από όλα τα σημεία πώλησης στην Ελλάδα, την 22η Μαρτίου. Τα συγκεκριμένα προϊόντα, αναφέρει η εταιρεία, φυλάσσονταν προς καταστροφή σε ειδικό χώρο, σύμφωνα με τις προβλεπόμενες διαδικασίες για την ασφάλεια των τροφίμων.
Η εταιρεία, όπως σημειώνει, έχει διακόψει την παραγωγή των προϊόντων αυτών, ταυτόχρονα με την απόσυρση, μέχρις ότου διασφαλιστεί η ποιότητα των εισαγόμενων πρώτων υλών.
Επίσης, υπογραμμίζει ότι προχώρησε στην αγορά μηχανήματος προηγμένης τεχνολογίας ανίχνευσης DNΑ και στη διεξαγωγή πρόσθετων εσωτερικών ελέγχων, ώστε να εγγυηθεί με ακόμα αυστηρότερες διαδικασίες και προδιαγραφές την υψηλή ποιότητα των προϊόντων.
Η ΝΙΚΑΣ επαναλαμβάνει στην ανακοίνωσή της ότι αφορά σε προϊόν που βρισκόταν στις αποθήκες της εταιρείας προς καταστροφή και προσθέτει ότι το θέμα δεν αφορά σε άλλα προϊόντα της εταιρείας.
ΠΗΓΗ http://www.ert.gr
Η ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΤΟΥ ΕΦΕΤ
Ανίχνευση φαινυλοβουταζόνης
Σύντομη Περιγραφή:
Ανίχνευση φαινυλοβουταζόνης
Δείτε το επισυναπτόμενο αρχείο για περισσότερες λεπτομέρειες.
Αρχείο 1:
Δημοσιεύτηκε: 19/04/2013
ΠΗΓΗ http://www.efet.gr/portal/page/portal/efetnew/news/view_new?par_newID=967
dy/>
Σύμφωνα με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), σε αλλαντικά της εταιρείας βρέθηκε η φαινυλοβουταζόνη. Πρόκειται για μία ουσία η οποία χρησιμοποιείται ως αναλγητικό για τα άλογα κούρσας και προκαλεί αρθρίτιδες στον άνθρωπο.
Ωστόσο, όπως ανακοινώθηκε με δελτίου Τύπου που εξέδωσε ο ΕΦΕΤ τα συγκεκριμένα προϊόντα της Νίκας έχουν αποσυρθεί από τα ράφια των καταστημάτων από το τέλος του Μαρτίου.
Τα αλλαντικά της εταιρίας είχαν προέλθει από ιταλικό βόειο κρέας. Τα δείγματα αυτά είναι τα πρώτα που δείχνουν ότι και στη χώρα μας μπήκαν εκτός από τόνοι αλογίσιου κρέατος από Ρουμανία και Βουλγαρία και τόνοι ιταλικού δήθεν βόειου κρέατος, «πειραγμένου» με αλογίσιο, που προήλθε κατά πάσα πιθανότητα, από άλογο κούρσας.
Δύο χρόνια βάζαμε στο τραπέζι μας αλογίσιο κρέας;
Ωστόσο, πληροφορίες αναφέρουν ότι το αλογίσιο κρέας κυκλοφορούσε παντού στην ελληνική αγορά τουλάχιστον τα τελευταία δύο χρόνια.
Συνολικά, σύμφωνα με στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής ότι ποσότητες αλογίσιου κρέατος που έφτασαν στην χώρα μας συνολικά ήταν περί τους 111 τόνους. Ωστόσο, με τα νέα αυτά δεδομένα προκύπτουν νέα στοιχεία, καθώς έρχεται να προστεθεί και η εισαγωγή αλογίσιου κρέατος και από την Ιταλία.
Αλογίσιο κρέας στη χώρα μας βρέθηκε σε μια σειρά από κρεατοσκευάσματα, μεγάλες ποσότητες αποσύρθηκαν από την αγορά ενώ η εγχώρια κατανάλωση αλλαντικών, πλην της γαλοπούλας, σημείωσε πτώση.
Πηγή: newsbomb.gr /// http://thessalianews.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=21829
ΕΦΕΤ: Θετικά στη φαινυλοβουταζόνη δύο δείγματα της «Π. Γ. ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ»
Θετικά στη φαινυλοβουταζόνη (phenylobutazone) βρέθηκαν τα δύο δείγματα της εταιρείας «Π. Γ. ΝΙΚΑΣ ΑΒΕΕ» της σειράς «ΝΙΚΑΣ ΜΟΣΧΑΡΙ» που είχαν παρασκευασθεί με βόειο κρέας προέλευσης Ιταλίας και είχαν βρεθεί θετικά σε παρουσία DNA ιπποειδούς,. Τα παραπάνω επισημαίνει σε ανακοίνωσή του ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), μετά την έκδοση των αποτελεσμάτων των εργαστηριακών ελέγχων του Γενικού Χημείου του Κράτους.
Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, τα προϊόντα αυτά έχουν αποσυρθεί από τα ράφια από το τέλος Μαρτίου και δεν βρίσκονται πλέον στην αγορά.
Από την πλευρά της, η εταιρεία ΝΙΚΑΣ, με αφορμή τα αποτελέσματα του ΕΦΕΤ, τονίζει σε ανακοίνωσή της ότι είχε προχωρήσει άμεσα σε προληπτική απόσυρση όλων των προϊόντων της σειράς, από όλα τα σημεία πώλησης στην Ελλάδα, την 22η Μαρτίου. Τα συγκεκριμένα προϊόντα, αναφέρει η εταιρεία, φυλάσσονταν προς καταστροφή σε ειδικό χώρο, σύμφωνα με τις προβλεπόμενες διαδικασίες για την ασφάλεια των τροφίμων.
Η εταιρεία, όπως σημειώνει, έχει διακόψει την παραγωγή των προϊόντων αυτών, ταυτόχρονα με την απόσυρση, μέχρις ότου διασφαλιστεί η ποιότητα των εισαγόμενων πρώτων υλών.
Επίσης, υπογραμμίζει ότι προχώρησε στην αγορά μηχανήματος προηγμένης τεχνολογίας ανίχνευσης DNΑ και στη διεξαγωγή πρόσθετων εσωτερικών ελέγχων, ώστε να εγγυηθεί με ακόμα αυστηρότερες διαδικασίες και προδιαγραφές την υψηλή ποιότητα των προϊόντων.
Η ΝΙΚΑΣ επαναλαμβάνει στην ανακοίνωσή της ότι αφορά σε προϊόν που βρισκόταν στις αποθήκες της εταιρείας προς καταστροφή και προσθέτει ότι το θέμα δεν αφορά σε άλλα προϊόντα της εταιρείας.
ΠΗΓΗ http://www.ert.gr
Η ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΤΟΥ ΕΦΕΤ
Ανίχνευση φαινυλοβουταζόνης
Σύντομη Περιγραφή:
Ανίχνευση φαινυλοβουταζόνης
Δείτε το επισυναπτόμενο αρχείο για περισσότερες λεπτομέρειες.
Αρχείο 1:
Δημοσιεύτηκε: 19/04/2013
ΠΗΓΗ http://www.efet.gr/portal/page/portal/efetnew/news/view_new?par_newID=967
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου