Άσχημα νέα για τους λάτρεις του καφέ....

Όσοι είναι λάτρεις του καφέ Arabica θα δυσαρεστηθούν από αυτή την είδηση διότι σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα ο καφές Arabica κινδυνεύει εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής διότι όλο και πιο δύσκολα πλέον καλλιεργείται. Έτσι ήδη άρχισε να φαίνεται πτώση στη καλλιέργειά του και υπολογίζεται ότι πιθανόν σε 70 χρόνια περίπου από τώρα δε θα μπορεί να καλλιεργείται καθόλου.

Το συγκεκριμένο είδος Αραβικού καφέ απαιτεί απόλυτα συγκεκριμένες θερμοκρασίες για να καλλιεργηθεί ορθά και πλέον με τη κλιματική αλλαγή αυτές οι συνθήκες και οι συγκεκριμένες θερμοκρασίες παύουν να υπάρχουν και εκτός των άλλων η παραγωγή του Arabica έχει χάσει τη ποιότητα που είχε στο παρελθόν λόγω ασθενειών και παρασίτων.

Άσχημα νέα για τους λάτρεις του καφέ..

Βέβαια υπάρχουν και πολλά άλλα είδη καφέ, όμως ο καφές Arabica πίνεται από το 70% του παγκόσμιου πληθυσμού που πίνει καφέ ενώ όλα τα άλλα είδη καφέ τα πίνει το υπόλοιπο 30%.


ΠΗΓΗ   http://www.ecotimes.gr

dy/>