Στην κεντρική Μακεδονία και πιο συγκεκριμένα στο χωριό Γερακαριό του νομού Κιλκίς βρίσκεται
το αγρόκτημα παραγωγής βιολογικών προϊόντων του Δημητρίου και Θεόδωρου Κιζιρίδη.
Αναλαμβάνοντας από το 2003 την οικογενειακή αγροτική εκμετάλλευση αποφασίσαμε να καλλιεργήσουμε τη γη με έναν τρόπο διαφορετικό από τον συνηθισμένο, πιο ορθολογικό και ισορροπημένο χωρίς τη χρήση λιπασμάτων και φαρμάκων.
Τα παραγόμενα προϊόντα μας είναι κυρίως σιτηρά αλλά και ψυχανθή, όπως :
Σιτάρι σκληρόΣιτάρι Μαλακό ( Παραδοσιακή ποικιλία - Σκυλόπετρα (ή Σκληρόπετρα ;;) - αλλά και σύγχρονων ποικιλιών )
Σιτάρι Μονόκκοκο ( Αρχαία Παραδοσιακή ποικιλία - καπλουτζάς - μια ποικιλία από τα βάθη των αιώνων
Σιτάρι Δίκοκκο ( Αρχαία Παραδοσιακή ποικιλία - farro Ιταλικό - μια ποικιλία από τα βάθη των αιώνων
και τα δυό με χαμηλή περιεκτικότητα γλουτένης )
Κριθάρι ( παραδοσιακή ποικιλία - εξάστιχο - αλλά και σύγχρονων ποικιλιών )
Σίκαλη ( παραδοσιακή ποικιλία - Βεύη - αλλά και την σύγχρονη ποικιλία σιταροσίκαλης )
Βρώμη
Μπιζέλι Κτηνοτροφικό (κτηνο-πτηνοτροφή με υψηλή περιεκτικότητα πρωτεϊνης)Βίκο (κτηνο-πτηνοτροφή με υψηλή περιεκτικότητα πρωτεϊνης)
Άχυρο και τρυφίλλι
Όλα τα παραπάνω προϊόντα είναι πιστοποιημένα βιολογικά από τον οργανισμό πιστοποίησης "Φυσιολογική" από το 2005* και διατίθενται για χρήση στην Αρτοποιεία-Ζαχαροπλαστική αλλά και ως Ζωο-πτηνοτροφές.
Προϊόν μας επίσης είναι και το αλεύρι, - χωρίς να το έχουμε πιστοποιήσει ως βιολογικά - προς το παρόν.
( Ο κύριος λόγος μη πιστοποίησης είναι ότι δεν υπάρχει πιστοποιημένος μύλος στην περιοχή μας )
Αλεύρι : Από Μαλακό σιτάρι, Σκληρό σιτάρι, Σίκαλη, Κριθάρι αλλά και μίξη τους,
τύπου 70% ή ολικής Άλεσης αλλά και μίξη τους με ΑΡΧΑΙΟ ΣΤΑΡΙ Μονόκοκκο αλλά και Δίκοκκο.
Αλεύρι στο οποίο χρησιμοποιούνται αποκλειστικά ως πρώτη ύλη τα δικά μας Πιστοποιημένα Βιολογικά Σιτηρά
που παράγουμε στο αγρόκτημα μας, και τις παραδοσιακές ποικιλίες που καλλιεργούμε.
Επικοινωνία
Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας για την διαθεσιμότητα των προϊόντων μας και να κάνετε τις παραγγελίες σας,
αλλά και οποιαδήποτε άλλη πληροφορία, είτε συμπληρώνοντας την φόρμα επικοινωνίας (παρακάτω σε αυτήν την σελίδα),
είτε μέσω e-mail, αλλά και προσωπικά μέσω τηλεφώνου:
e-mail του Δημήτρη Κιζιρίδη : kizosgr@yahoo.gr και στα τηλ. 2312 202570 ή 23410 20710 ή στο 6998 485580
Skype : kizosgr
Μπορείτε επίσης να επικοινωνήσετε
ή να μας ακολουθήσετε μέσω facebook : Βιολογικό Αγρόκτημα Αδελφών Κιζιρίδη
αλλά και επίσης μέσω facebook : Κιζιρίδης Δημήτρης
e-mail του Θόδωρου Κιζιρίδη : teogoa@yahoo.gr και στο τηλ. 2610 931557 ή στο 6970 109185 αλλά και οποιαδήποτε άλλη πληροφορία, είτε συμπληρώνοντας την φόρμα επικοινωνίας (παρακάτω σε αυτήν την σελίδα),
είτε μέσω e-mail, αλλά και προσωπικά μέσω τηλεφώνου:
e-mail του Δημήτρη Κιζιρίδη : kizosgr@yahoo.gr και στα τηλ. 2312 202570 ή 23410 20710 ή στο 6998 485580
Skype : kizosgr
Μπορείτε επίσης να επικοινωνήσετε
ή να μας ακολουθήσετε μέσω facebook : Βιολογικό Αγρόκτημα Αδελφών Κιζιρίδη
αλλά και επίσης μέσω facebook : Κιζιρίδης Δημήτρης
ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΣΤΟ http://www.e-agroktima.gr/index.html
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου