Μανιτάρια με κριθαράκι, κόκκινες πιπεριές και δεντρολίβανο

Υλικά για 4 άτομα
Προετοιμασία 20 λεπτά
Μαγείρεμα 30 λεπτά

Υλικά

-250 γρ. κριθαράκι ψιλό
-250 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο χοντροκομμένα
-2 πιπεριές Φλωρίνης χοντροκομμένες
-400 γρ. ντομάτα τριμμένη
-1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
-1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-1 κουτ. σούπας δεντρολίβανο
-1 κουτ. γλυκού πάπρικα
-1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
-μαϊντανό ψιλοκομμένο
-αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Η ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟ  http://www.thecookbook.gr/article.asp?catid=28291&subid=2&pubid=64148759

dy/>