Το πρώτο που εξαιρούμε από τη διατροφή μας όταν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος, είναι το ψωμί. Επειδή ακριβώς αποτελεί κοινή πεποίθηση ότι το ψωμί ανήκει στους υδατάνθρακες, θεωρούμε ότι είναι απαγορευτικό να το συμπεριλάβουμε στη δίαιτα μας.
Τα καλά νέα είναι πως οι ειδικοί αποφάνθηκαν ότι πλέον δεν χρειάζεται να αποφεύγουμε τους υδατάνθρακες -άρα και το ψωμί- στη διατροφή μας.
«Όλοι θεωρούμε τους υδατάνθρακες ως κάτι κακό. Ότι είναι ένας από τους κύριους λόγους εξαιτίας των οποίων παίρνουμε κιλά, ενώ κάτι τέτοιο δεν έχει αποδειχθεί», αναφέρει ο διαιτολόγος και συγγραφέας Γκρέμ Τόμλινσον. «Στην πραγματικότητα αυτό που καθορίζει εάν θα πάρουμε ή θα χάσουμε κιλά, είναι οι θερμίδες που παίρνουμε και οι θερμίδες που μπορούμε να γλιτώσουμε».
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου